【核桃花生豆浆】核桃花生豆浆是一种营养丰富、口感醇厚的植物饮品，结合了核桃、花生和黄豆的营养价值，深受健康饮食爱好者的喜爱。它不仅味道香浓，还具有多种健康功效，适合早餐或日常饮用。
一、产品简介
核桃花生豆浆是以黄豆、核桃和花生为主要原料，通过浸泡、磨浆、煮沸等工艺制作而成的一种植物蛋白饮品。其口感细腻、香味浓郁，兼具坚果与豆类的双重风味，是现代人追求健康饮食的理想选择。
二、主要成分及营养价值（表格）
| 成分 | 含量（每100ml） | 营养价值说明 |
| 蛋白质 | 约3.5g | 提供必需氨基酸，增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 约1.2g | 促进肠道蠕动，改善消化 |
| 不饱和脂肪酸 | 约4.5g | 有助于降低胆固醇，保护心脏健康 |
| 维生素E | 约1.8mg | 抗氧化，延缓衰老 |
| 钙 | 约120mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约0.6mg | 促进血红蛋白生成，预防贫血 |
三、制作方法简述
1. 准备材料：黄豆、核桃、花生各适量，根据个人口味调整比例。
2. 浸泡：将黄豆提前浸泡6-8小时，核桃和花生也需提前浸泡，以提升出浆率。
3. 磨浆：将所有材料放入搅拌机中，加水打成浆液。
4. 煮沸：将浆液倒入锅中，用中小火煮沸，期间不断搅拌以防糊底。
5. 过滤：使用纱布或滤网过滤掉渣滓，得到顺滑的豆浆。
6. 调味：可根据喜好加入少量糖或蜂蜜，提升口感。
四、健康功效
- 补充优质蛋白：适合素食者或需要增加蛋白质摄入的人群。
- 改善心血管健康：富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂。
- 增强记忆力：核桃含有丰富的Omega-3脂肪酸，对大脑发育有益。
- 调节血糖：低糖配方可帮助控制血糖水平，适合糖尿病患者适量饮用。
五、适用人群
- 健康饮食爱好者
- 早餐时间紧张的人群
- 想要补充蛋白质和膳食纤维的人
- 对乳糖不耐受者
- 追求天然无添加食品的人群
六、注意事项
- 自制豆浆建议现做现喝，避免变质。
- 有严重肾病或痛风患者应控制摄入量。
- 食用前建议加热至沸腾，确保安全卫生。
总结：核桃花生豆浆是一款融合坚果与豆类优势的健康饮品，既美味又营养，适合各类人群日常饮用。无论是作为早餐搭配还是下午茶点心，都能带来满满的幸福感。
