【桑果有什么功效与作用】桑果，又称桑葚，是桑树的成熟果实，具有丰富的营养价值和多种健康功效。在中医中，桑果被认为有滋补肝肾、明目润肠等作用，现代研究也证实了其抗氧化、增强免疫力等效果。以下是对桑果主要功效与作用的总结。
一、桑果的主要功效与作用总结
1. 滋补肝肾：桑果性味甘、酸，归肝、肾经，常用于改善肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。
2. 养血润燥：富含铁元素和多种维生素，有助于促进血液循环，改善贫血和皮肤干燥问题。
3. 清肝明目：含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对眼睛健康有益，可缓解视疲劳、预防眼疾。
4. 润肠通便：含有丰富的膳食纤维和果胶，能促进肠道蠕动，改善便秘。
5. 增强免疫力：富含多酚类物质和抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。
6. 延缓衰老：桑果中的花青素和维生素C具有很强的抗氧化作用，有助于清除自由基，延缓细胞老化。
7. 调节血糖血脂：部分研究表明，桑果中的活性成分可能有助于调节血糖和胆固醇水平，对糖尿病和高血脂患者有一定辅助作用。
二、桑果的主要营养成分表
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 热量 | 约48千卡 | 提供能量 |
| 碳水化合物 | 约12克 | 供能来源 |
| 膳食纤维 | 约2.1克 | 促进消化 |
| 维生素C | 约2毫克 | 抗氧化、增强免疫 |
| 维生素A | 约3微克 | 保护视力 |
| 铁 | 约0.5毫克 | 补血、改善贫血 |
| 花青素 | 约10-30毫克 | 抗氧化、护眼 |
| 多酚类物质 | 含量丰富 | 抗炎、抗衰老 |
三、食用建议
- 桑果可直接食用，也可制作成果酱、果汁或酿酒。
- 建议适量食用，过量可能导致腹泻或上火。
- 新鲜桑果易腐烂，应尽快食用或冷藏保存。
- 孕妇、儿童及体质偏寒者应谨慎食用。
综上所述，桑果不仅是一种美味的水果，更是一种具有多重保健功能的天然食品。合理摄入，可以为身体带来诸多益处。
