【简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法】蓝莓草莓酸奶冰是一款清爽可口、营养丰富的甜品,适合夏天食用。它结合了水果的天然甜味与酸奶的醇厚口感,制作简单,非常适合家庭日常制作。以下是这款酸奶冰的详细做法总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 新鲜蓝莓 | 50克 |
| 新鲜草莓 | 50克 |
| 原味酸奶 | 150毫升 |
| 蜂蜜或糖 | 适量(根据口味) |
| 冰块 | 50克(可选,增加冰爽感) |
二、制作步骤
1. 清洗水果:将蓝莓和草莓用清水洗净,沥干水分。
2. 切碎水果:将草莓去蒂后切成小块,蓝莓可直接使用或稍微切开。
3. 混合材料:将切好的蓝莓和草莓放入搅拌机中,加入酸奶和蜂蜜(或糖),根据个人口味调整甜度。
4. 搅拌均匀:启动搅拌机,将所有材料搅拌成顺滑的液体状。
5. 加入冰块(可选):如果喜欢更冰爽的口感,可以加入少量冰块一起搅拌。
6. 冷藏冷冻:将混合好的酸奶冰倒入冰格或小碗中,放入冰箱冷冻约2小时以上,直至凝固。
7. 享用:取出后稍等几分钟,即可直接食用或搭配其他水果。
三、小贴士
- 可以根据季节更换水果,如换成芒果、香蕉等。
- 使用新鲜水果口感更佳,若使用冷冻水果,需提前解冻。
- 若想增加口感层次,可在酸奶冰中加入少许燕麦或坚果碎。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一款健康又美味的蓝莓草莓酸奶冰。不仅操作简单,还能让家人在炎热的天气中享受一份清凉的甜蜜。


