【古树茶介绍】古树茶，是一种生长在自然环境中、树龄较长的茶叶，通常指树龄在百年以上的大树茶。这类茶叶因生长环境优越、树体粗壮、叶片肥厚，具有独特的香气和口感，深受茶友喜爱。古树茶主要分布在中国云南、广西等地的深山老林中，是传统茶文化的重要组成部分。
古树茶与普通茶园茶相比，具有更高的品质和更丰富的层次感。其采摘周期较短，产量稀少，因此价格相对较高。同时，古树茶的制作工艺也更为讲究，多采用传统手工方式，以保留茶叶的原始风味。
以下是对古树茶的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 树龄在百年以上的茶叶，生长于自然环境中 |
| 主要产地 | 云南、广西等深山老林地区 |
| 特点 | 香气浓郁、口感醇厚、层次丰富 |
| 采摘方式 | 多为手工采摘，周期短，产量低 |
| 制作工艺 | 传统手工制茶，保留茶叶原味 |
| 品质评价 | 滋味醇厚、回甘持久、耐泡度高 |
| 价格特点 | 因产量稀少，价格较高 |
| 适用人群 | 茶艺爱好者、收藏者、高端消费者 |
古树茶不仅是饮品，更是一种文化的象征。它承载着历史的记忆，体现了人与自然和谐共生的理念。随着人们对健康生活的追求，古树茶正逐渐成为高端茶市场中的重要一员。
