【醋酸的化学式】醋酸是一种常见的有机酸,广泛应用于食品、医药和工业领域。其化学性质稳定,具有刺激性气味,常用于制备各种化合物。了解醋酸的化学式是学习其化学特性和应用的基础。
一、
醋酸的化学式为 CH₃COOH 或 C₂H₄O₂,它是由两个碳原子、四个氢原子和两个氧原子组成的有机化合物。在化学中,醋酸也被称为乙酸,属于羧酸类物质。由于其结构中含有羧基(-COOH),因此具有酸性,可以与碱发生中和反应。
醋酸的分子结构可以表示为:
CH₃-COOH
其中,CH₃ 是甲基,COOH 是羧基。这种结构决定了醋酸的物理和化学性质,例如可溶于水、具有弱酸性等。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 醋酸 / 乙酸 |
| 化学式 | CH₃COOH 或 C₂H₄O₂ |
| 分子结构 | CH₃-COOH |
| 摩尔质量 | 约60.05 g/mol |
| 物理状态 | 无色液体,有刺激性气味 |
| 沸点 | 约118°C |
| 熔点 | 约16.7°C |
| 水溶性 | 可溶于水 |
| 酸性强度 | 弱酸(pKa ≈ 4.76) |
| 常见用途 | 食品调味、防腐剂、化工原料 |
通过了解醋酸的化学式及其基本性质,我们可以更好地理解它在实际生活中的应用和化学反应机制。


