【山里红是什么】“山里红”是一个在民间广泛流传的名称,常被用来指代某些特定的植物或果实。它并非一个正式的植物学名称,而是根据其生长环境和外观特征而来的俗称。以下是关于“山里红”的详细说明。
一、总结
山里红是一种常见于山地或丘陵地区的植物,主要分布在北方地区。它的果实呈红色,味道酸甜,常用于制作果酱、酿酒或直接食用。山里红通常与“山楂”混淆,但两者在植物学上并不完全相同。山里红多指野生品种,而山楂则多为人工栽培品种。以下是一些关于山里红的基本信息:
- 别名:山里红、野山楂、红果
- 植物类型:落叶灌木或小乔木
- 分布区域:中国北方、东北、华北等地
- 果实特征:红色、圆形、有刺、味酸
- 用途:食用、药用、酿酒、制果酱
- 与山楂的区别:山里红更野生,果实较小,口感更酸
二、表格对比
| 项目 | 内容说明 |
| 中文名称 | 山里红、野山楂、红果 |
| 植物分类 | 蔷薇科(Rosaceae) |
| 植物类型 | 落叶灌木或小乔木 |
| 果实颜色 | 红色 |
| 果实形状 | 圆形,表面有细小刺 |
| 果实大小 | 一般较小,直径约1-2厘米 |
| 生长环境 | 多见于山地、丘陵、林缘地带 |
| 分布地区 | 中国北方、东北、华北、西北等地区 |
| 口感 | 酸甜,部分品种带涩味 |
| 主要用途 | 食用、酿酒、制果酱、药用(如助消化、降脂) |
| 与山楂区别 | 山里红多为野生,果实更小、更酸;山楂多为人工栽培,果实较大、口感较甜 |
| 是否可食用 | 可食用,但需去核,部分品种需煮熟后食用 |
三、结语
“山里红”虽然不是正式的植物学名称,但在民间有着广泛的认知和应用。它不仅是一种美味的水果,还具有一定的药用价值。随着人们对天然食品的关注增加,山里红也逐渐受到更多人的喜爱。无论是作为食材还是药用材料,山里红都展现出其独特的价值。


