【桑树的果实叫】桑树是一种常见的落叶乔木,广泛分布于亚洲、欧洲和美洲。它不仅具有观赏价值,还具有重要的经济价值,尤其是在养蚕业中扮演着重要角色。除了桑叶是蚕的主要食物外,桑树的果实也具有一定的食用和药用价值。
一、总结
桑树的果实通常被称为“桑葚”,在不同地区也有不同的叫法,如“桑果”、“桑枣”等。桑葚为聚合果,由多个小核果组成,颜色多为紫黑色或红色,味道甜美,富含多种营养成分,具有较高的营养价值和药用价值。以下是对桑树果实的详细介绍:
二、桑树果实简介
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Morus alba L.(白桑) |
| 常见名称 | 桑葚、桑果、桑枣 |
| 形态特征 | 聚合果,由多个小核果组成,呈卵形或椭圆形 |
| 颜色 | 紫黑、红、黄等 |
| 生长环境 | 温暖湿润、阳光充足、土壤疏松肥沃 |
| 采摘时间 | 夏季至初秋(6月-9月) |
| 可食性 | 可直接食用,也可加工成酒、果酱等 |
| 营养成分 | 富含维生素C、维生素B族、铁、钾、膳食纤维等 |
| 药用价值 | 具有滋补肝肾、明目益智、润肠通便等功效 |
三、桑葚的用途
1. 食用:新鲜桑葚可以直接食用,也可用于制作果酱、果汁、葡萄酒等。
2. 药用:中医认为桑葚具有滋阴补血、生津润燥的作用,常用于治疗头晕目眩、腰膝酸软等症状。
3. 保健:现代研究发现,桑葚含有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老、增强免疫力。
四、注意事项
- 桑葚性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。
- 采摘时应避免使用化学农药,确保食品安全。
- 新鲜桑葚易腐烂,建议尽快食用或进行加工保存。
五、结语
桑树的果实——桑葚,不仅是大自然馈赠的美味佳品,也是一味传统的中药材。了解其特性与用途,有助于更好地利用这一天然资源,提升生活品质与健康水平。


