【萨能奶山羊简介】萨能奶山羊是一种广泛用于乳制品生产的优良品种，以其高产的奶量和稳定的性能受到养殖者的青睐。该品种起源于瑞士的萨能地区，因此得名。萨能奶山羊在世界范围内被广泛引进和推广，尤其在奶山羊养殖业中占有重要地位。
萨能奶山羊体型中等，体格健壮，毛色多为白色或浅黄色，耳朵较长，眼睛大而有神。其乳房发育良好，泌乳期长，产奶量高，且乳脂含量适中，适合加工成奶酪、酸奶等多种乳制品。此外，该品种性格温顺，适应性强，对环境变化具有较强的耐受能力，是理想的养殖品种。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 萨能奶山羊 |
| 英文名称 | Saanen Goat |
| 原产地 | 瑞士萨能地区 |
| 类型 | 奶用型山羊 |
| 体型 | 中等偏大，结构匀称 |
| 毛色 | 白色或浅黄色，部分个体带黑色斑点 |
| 产奶量（年） | 平均500-800公斤 |
| 泌乳期 | 280-300天 |
| 乳脂率 | 3.5%-4.5% |
| 乳蛋白率 | 2.8%-3.2% |
| 性格 | 温顺、易管理 |
| 适应性 | 强，适合多种气候条件 |
| 养殖价值 | 高产、稳定、适合规模化养殖 |
萨能奶山羊因其优良的生产性能和广泛的适应性，已成为全球奶山羊养殖的重要品种之一。无论是家庭小规模养殖还是大型牧场，都能看到它的身影。随着乳制品市场的发展，萨能奶山羊的经济价值也在不断提升。
