【馥芮白和拿铁的区别是什么】在咖啡爱好者中,馥芮白(Flat White)和拿铁(Latte)是两种非常受欢迎的奶咖饮品。虽然它们都以浓缩咖啡为基础,加入了牛奶,但两者在口感、奶泡比例、制作方式等方面存在明显差异。以下是对这两种咖啡的详细对比。
一、
馥芮白起源于澳大利亚或新西兰,是一种由双份浓缩咖啡(Double Shot)与微泡牛奶混合而成的咖啡饮品。它的特点是奶泡较薄,口感更加浓郁,适合喜欢咖啡风味更突出的人。
而拿铁则源自意大利,通常由一份浓缩咖啡加上大量的蒸汽牛奶组成,表面覆盖一层较厚的奶泡。拿铁的口感更为柔和、顺滑,更适合喜欢牛奶味更重的人群。
两者的区别主要体现在:咖啡浓度、奶泡厚度、牛奶量以及口感层次。选择哪一种,取决于个人对咖啡与牛奶比例的偏好。
二、对比表格
| 项目 | 馥芮白(Flat White) | 拿铁(Latte) |
| 基础咖啡 | 双份浓缩咖啡(Double Shot) | 单份或双份浓缩咖啡 |
| 牛奶用量 | 较少,约100-150ml | 较多,约200-300ml |
| 奶泡厚度 | 较薄,细腻绵密 | 较厚,松软蓬松 |
| 口感特点 | 咖啡味更浓,奶香适中 | 奶香浓郁,咖啡味相对柔和 |
| 原产地 | 澳大利亚/新西兰 | 意大利 |
| 适合人群 | 喜欢咖啡味道突出的人 | 喜欢牛奶口感丰富的人 |
| 常见做法 | 精准控制奶泡与咖啡的比例 | 更注重牛奶的绵密感与拉花 |
三、小结
无论是馥芮白还是拿铁,都是现代咖啡文化中不可或缺的经典之作。如果你追求的是咖啡本身的醇厚与层次感,那么馥芮白会是更好的选择;而如果你偏爱温润柔和的口感,拿铁则更能满足你的味蕾。可以根据自己的口味偏好来选择,享受属于自己的那一杯好咖啡。


