“天高地阔”这个词，原本用来形容天地辽阔、视野开阔，常用于描绘自然景观或人生境界。然而，当它与“吃”联系在一起时，便产生了一种独特的幽默感和生活化的表达方式——“天高地阔的吃起来的天高地阔”。这并不是一个常见的成语或俗语，而是一种网络语言中逐渐兴起的趣味说法，带有调侃和夸张的意味。

那么，“什么是天高地阔的吃起来的天高地阔”？这句话看似绕口，实则背后蕴含着一种对美食体验的极致追求。我们可以从字面意思来拆解一下：

- “天高地阔”：原意是空间广阔，引申为心胸开阔、眼界宽广。

- “吃起来的天高地阔”：则是将“吃”这个行为提升到一种境界，仿佛在吃饭的过程中，身心都被一种前所未有的满足和自由所包围。

换句话说，“天高地阔的吃起来的天高地阔”，就是指那种吃得非常尽兴、非常满足，仿佛整个世界都变得辽阔起来的用餐体验。这种感觉可能出现在一次丰盛的聚餐、一场美食之旅，或者是一顿让自己完全放松、毫无顾忌的大快朵颐。

举个例子，当你和朋友们围坐在一张铺满佳肴的桌子前，大家边吃边聊，笑声不断，那一刻你可能会觉得：“哇，这饭吃得太舒服了，整个人都轻松了，连心情都变得开阔了。”这就是“天高地阔的吃起来的天高地阔”的真实写照。

当然，这种说法也带有一定的调侃意味。它可能是在说某人吃得太撑、太满足，以至于“天高地阔”都不足以形容他的状态；也可能是在赞美一顿饭吃得特别好，让人感到无比畅快。

在如今快节奏的生活中，人们越来越重视饮食的体验感。不只是为了填饱肚子，而是为了享受美食带来的愉悦和放松。于是，“天高地阔的吃起来的天高地阔”这种说法，也在一定程度上反映了人们对美食生活的向往和追求。

总的来说，“什么是天高地阔的吃起来的天高地阔”并不需要过于深究其字面意义，它更像是一种生活态度的表达，是对美好饮食体验的一种诗意描述。无论是出于调侃还是真诚，它都在提醒我们：好好吃饭，也是一种生活艺术。