西红柿鸡蛋汤的做法（番茄鸡蛋汤）：简单易学
在忙碌的生活节奏中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来教大家制作一道经典又营养的西红柿鸡蛋汤。这道汤不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。
首先，准备所需的食材：新鲜的西红柿两个、鸡蛋两个、葱花少许以及适量的盐和胡椒粉。如果你喜欢口感更丰富，还可以加入一些香油或者香菜点缀。
接下来是制作步骤：
1. 将西红柿洗净后切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量清水，水开后放入切好的西红柿块。
4. 待西红柿煮软后，慢慢倒入打好的鸡蛋液，边倒边用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
这道西红柿鸡蛋汤不仅颜色鲜艳诱人，而且酸甜适口，鸡蛋嫩滑，非常适合作为一道开胃汤品。无论是搭配米饭还是作为早餐的一部分，都非常合适。
简单的食材，简单的步骤，却能做出不简单的美味。学会这道西红柿鸡蛋汤的做法，相信你也能轻松成为厨房高手！
希望这篇内容能够满足您的需求！
