拍黄瓜等简单食品制售将简化许可
发布时间：2025-03-13 12:44:24来源：
——简政放权助力餐饮业健康发展
近年来，随着消费者对食品安全和便捷饮食需求的增加，餐饮行业快速发展，但部分地方对于简单食品制售的许可要求却显得繁琐，给小型餐饮企业带来了不小的压力。为解决这一问题，相关部门提出简化拍黄瓜等简单食品制售的许可流程，旨在优化营商环境，降低创业门槛。
此次政策调整的核心在于减少不必要的行政审批环节，通过明确界定“简单食品”的范围，如凉拌菜、腌制品等，为企业提供更加清晰的操作指南。此举不仅有助于提升餐饮行业的活力，还能够促进就业增长，满足居民日益多元化的饮食需求。同时，简化许可并不意味着放松监管，而是强调事中事后监督，确保食品安全始终处于可控状态。
专家指出，简化许可是深化“放管服”改革的重要举措之一，体现了政府服务型职能的转变。未来，还需进一步完善配套措施，推动形成公平竞争的市场环境，让更多的创业者能够轻装上阵，共同推动餐饮行业的高质量发展。
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